Qu’est-ce que l’obésité ?

L’état d’obésité affecte l’ensemble du corps, répartissant l’accumulation de lipides de manière plus ou moins proportionnelle sur l’ensemble du corps.

Est-ce que les femmes sont plus touchées par l’obésité que les hommes ?

L’obésité est une condition pathologique dans laquelle il y a une accumulation excessive de graisse, si élevée qu’elle fausse l’indice de masse corporelle normal (approximativement, la masse corporelle divisée par le carré de la taille).

Elle touche aussi bien les hommes que les femmes et se rencontre presque exclusivement dans les sociétés des pays avancés, dont le mode de vie et le revenu moyen par habitant permettent à la population d’avoir un accès facile et bon marché à la nourriture et à la nutrition.

Historique de l’obésité

Maladie déjà bien comprise par les médecins de la Grèce antique (Hippocrate de Coo a été le premier à en mesurer le danger, comme un signal d’alarme pour tant d’autres maux), elle est restée, jusqu’à l’avènement de la révolution industrielle d’abord, de la mondialisation ensuite, très circonscrite à des classes sociales limitées.

Depuis des millénaires, en effet, les êtres humains luttent âprement non pas contre l’abondance de la nourriture, mais plutôt contre sa rareté.

C’est pourquoi les personnes obèses, dans un passé assez récent, étaient souvent des personnes issues de familles aisées, des fonctionnaires, des marchands, des souverains ou des personnes qui, pour diverses raisons, étaient suffisamment riches pour pouvoir se permettre non seulement la bonne quantité de nourriture, mais aussi la surabondance.

Bien qu’elle soit actuellement une maladie stigmatisée en Occident, l’obésité n’a pas toujours été aussi mal vue.

Dans le passé, en raison de la difficulté notoire de nos ancêtres à se nourrir correctement, être « en chair » était considéré comme un privilège et un symptôme de bien-être.

Cela est évident et manifeste dans l’art du passé, en notant les proportions idéales suivies par les artistes et les peintres pour dépeindre le corps féminin « sain »….

Quand est-ce que l’obésité est devenue une maladie ?

Avec l’amélioration des conditions sociales et économiques d’une grande partie de la population mondiale au XXe siècle, l’obésité est désormais une maladie qui touche l’ensemble de la planète, à l’exception des régions les plus pauvres et les plus sous-développées.

L’OMS estime que près de 10 % de la population mondiale est obèse, principalement dans les pays économiquement plus aisés (Amérique du Nord, Europe et Asie) et encourage les individus à réaliser des interventions de chirurgie bariatrique comme la sleeve ou le bypass.

Bien que le phénomène touche aussi bien les hommes que les femmes, il semblerait que le second sexe soit légèrement favorisé en termes de pourcentage.