Inflammation systémique : définition, causes et symptômes

L’alimentation peut être la clé pour résoudre de nombreux maux et problèmes de santé. Des études scientifiques récentes se sont penchées sur les propriétés thérapeutiques remarquables de certains aliments, d’où le fameux régime anti-inflammatoire. Certains en parlent comme d’une panacée ou d’un élixir de vie, mais est-ce vraiment si prémonitoire ? Peut-on le suivre ? Il faut le savoir.

Qu’est-ce que l’inflammation et quels en sont les symptômes ?

L’inflammation est un état qui nous affecte tous occasionnellement ou chroniquement et qui est associé à de nombreuses affections courantes et au vieillissement prématuré. L’inflammation est la réaction de l’organisme à l’action d’agents nocifs, tels que les virus et les bactéries, caractérisée par un ensemble de processus inflammatoires naturels et innés que l’organisme met en œuvre pour faire face à un événement infectieux, viral, bactérien, traumatique ou toxique. Dans des conditions normales, l’inflammation disparaît spontanément au bout de quelques jours, mais il peut arriver qu’elle devienne chronique systémique, un mécanisme insidieux et silencieux défini comme « l’ensemble des processus cellulaires qui sous-tendent l’apparition des principales maladies dégénératives chroniques ».

Quels sont les symptômes de l’inflammation systémique chronique ?

De plus en plus de personnes souffrent d’inflammation systémique chronique, un état qui peut provoquer :

• l’obésité
• des troubles métaboliques tels que le diabète de type 2, le cholestérol, l’hypertriglycéridémie, la dyslipidémie, la résistance à l’insuline
  les pathologies cardiovasculaires
• syndrome métabolique : hypertension + hyperglycémie + hypertriglycéridémie + faible taux de HDL + excès de graisse abdominale
• les pathologies gastro-entériques telles que la maladie de Crohn ou le syndrome du côlon irritable
• les maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer, la maladie de Parkinson, la sclérose en plaques)
• les maladies auto-immunes telles que la thyroïdite, le psoriasis, la fibromyalgie, la polyarthrite rhumatoïde la dépression et les troubles de l’humeur
• l’infertilité
• allergies, intolérances, dermatites, cellulites, migraines, asthme bronchique, etc. cancer.

Quelles sont les causes de l’inflammation systémique chronique ?

Les principales causes de l’inflammation systémique chronique sont des modes de vie incorrects caractérisés surtout par :

• une alimentation déséquilibrée et souvent trop calorique (c’est-à-dire caractérisée par un apport calorique quotidien excessif) et riche en sucres simples, en farines raffinées, en gluten, en protéines animales, en graisses saturées et en oméga-6.
• une faible activité physique et un mode de vie trop sédentaire
• la pollution
• le stress psycho-émotionnel sur une période prolongée
• l’abus de drogues
• l’altération des rythmes physiologiques veille-sommeil.

Un mode de vie incorrect peut entraîner une altération de notre intestin, l’organe reconnu comme notre deuxième cerveau, au point de provoquer un état d’inflammation systémique chronique. En effet, l’intestin est responsable de nombreux mécanismes sophistiqués et fondamentaux de notre organisme tels que l’absorption des nutriments et l’élimination des molécules potentiellement nocives. De plus, 80 % de notre système immunitaire et le fameux microbiome intestinal résident dans l’organisme. Le microbiome intestinal est principalement localisé dans le côlon et s’apparente à un grand écosystème composé de milliers de micro-organismes dans un équilibre naturellement bien structuré mais extrêmement fragile et facilement modifiable. Lorsque le microbiome est altéré, les conditions sont créées pour la prolifération de pathogènes responsables de maladies occasionnelles mais aussi chroniques ou d’états inflammatoires. Un microbiome altéré peut provoquer la malabsorption d’éléments essentiels (comme la vitamine B12, la vitamine D, le magnésium, le fer, etc.) entraînant une relative carence organique, mais aussi la réabsorption d’exotoxines et de substances toxiques et le passage de molécules pro-inflammatoires dont les fameux radicaux libres.